Anche quet’anno gli studenti dell’ITI Marzotto perteciperanno al concorso “Sperimenta anche tu” nell’ambito della XIV Edizione della Mostra Scientifica interattiva Sperimentando che si terrà a Padova dal 18 aprile al 24 maggio. Il concorso “Sperimenta anche tu” invita gli studenti delle scuole secondarie a realizzare un esperimento interamente costruito da loro e funzionante, da esporre alla mostra.
Gli studenti della classe 2^C1 (indirizzo Chimica, Materiali e Biotecnologie), guidati dalla prof.ssa Carla Crestani, parteciperanno con l’esperienza “Alla ricerca dei nitriti nascosti” con lo scopo di individuare sia la presenza, che la quantità dei nitriti, usati come conservanti, negli alimenti confezionati a base di carne (wurstel, prosciutto, ecc.).
Pubblichiamo la foto dello stand allestito a Sperimentando e un breve video, realizzato dagli studenti, descrittivo dell’esperienza.

La postazione dell’ITI Marzotto a Sperimentando 2015